火を使わず にササッと用意できる、 ごま油の風味 がたまらない一品なのです♪ まずはシンプルに 塩とだしの素で味付けするのでお手軽です。 2 ブロッコリーとキャベツを茹でる。 3 茹で上がった野菜に、ごま油と醤油を和える。 4 お好みで塩を振る。
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フライパンにキャベツ、ブロッコリーを入れ、にんにくを全体にちらす。 3 水（1/4カップ）と a を混ぜ合わせて全体にまわしかけ、ふたをして強火で5分ほど蒸し焼きにする。
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